Délicieuse préparation à base de foie de canard, de crème fraîche et légèrement relevé par du piment d'espelette.
Idéale pour la réalisation de toasts festifs à l'apéritif.

Pour 3-4 personnes

Ingrédients :
Foie de canard, foie de volaille, gras et maigre de porc, lait, crème fraîche, sel, poivre, piment d'espelette.